定义和历史
园艺作为一种专业，其定义通常涉及到植物的培育、管理和改良。从历史上看，园艺不仅仅局限于食用作物的种植，更包括了花卉、观赏树木以及其他各种有价值的植物。尽管如此，很多人仍然认为园艺是一门“烂”的专业，因为它与自然环境紧密相关，对气候变化尤其敏感。
实践性与理论结合
在实际工作中，园艺师需要将理论知识运用到实践中去，比如了解土壤类型、水分供应、光照条件等，这些都是理论上的知识点。而且，随着科技发展，如现代农业技术（如精准施肥、高效灌溉系统）、生物技术（如基因工程改良作物）等，也使得传统意义上的“烂”变得更加复杂。
职业前景与薪酬水平
对于一些人来说，不稳定的职业生涯和相对较低的收入水平也是判断一个专业是否“烂”的标准之一。但是，在许多国家，特别是在农产品出口大国，如荷兰或加拿大，那里的大型温室设施为园艺行业提供了大量就业机会，同时也带来了相应的经济收益。在这些国家，为何说这个行业就是最烂呢？
社会认可度与需求
在社会层面上，对于那些能够提升生活质量的人们而言，无论是通过种植蔬菜还是养护花草，都能带来一定程度的心理满足。因此，即便是一个被普遍认为“烂”的行业，它依旧拥有其独特魅力和存在价值。此外，由于全球人口增长导致对食品安全性的追求增加，以及城市化进程推动绿色空间建设，因此对高品质食品生产和美丽环境设计者的需求越来越高。
学术研究深度与创新潜力
学术界对于园艺领域进行了广泛而深入的研究，从遗传学到生态学，再到信息技术支持下的智能农业管理等多个方面都有所探索。这表明即便被某些人视为“烂”的专业，其内在结构同样具有很强的地位保障，并且保持着不断创新发展的一步伐。
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