芭乐种植砧木是培育嫁接苗的基础，应选择交通便利、排灌方便、日照充足、土层深厚、肥沃的黏性壤土为苗圃地，一般选择水田作苗圃。供实生育苗用的种子，应选择长势旺、抗逆性强的母株，待其果实充分成熟后采收，然后让其腐烂，采后的种子放于容器内经数天发酵，再放于水中淘洗，除去果肉，浮去不实粒，晾干即可播种，注意不能将种子置于阳光下暴晒，以免影响种子发芽率。番石榴种子生活力在室温下虽可维持一年以上，但新鲜种子生命力强，发芽率高，所以一般以即采即播为好。
芭乐种植前最好用氧化铜或甲基托布津等杀菌剂消毒，以防感病引起苗腐烂。番石榴種子的外殼坚硬，不易吸水，因此播前要浸種催芽，用500到1000毫克的赤霉素浸種12小时，对缩短發芽時間、高度提高發芽率和加速幼苗生長有良好的作用。
將浸好的種子均勻撒於20至25厘米高沙床上覆蓋細土約0.5厘米，不過厚，以不見種子的程度為準。覆土後再鋪上經過殺菌處理的小麥糠或椰殼層厚約2-3厘米，並淋透水。在此之后，要保持適當的濕度。
由於這些小植物很容易受到疾病侵襲，這時候應該給予適當的護理和定期施肥來促進它們健康成長。一旦這些植物達到30至40公分高，有三至四對葉片，就可以將他們從原來的地點移植到更大的容器中進行嫁接工作。在進行移植時，最好選擇晴朗或者陰天傍晚時分，這樣可以保護根部不受傷害，並且能夠讓植物更快地恢復过来。此外，在栽培过程中，还需要注意保湿并及时施肥，使得这些嫁接树木能够迅速适应新的环境，并且茁壮成长直至它们达到30至40公分高度和1.5至2厘米粗细时，可以进行进一步的嫁接操作。
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