在嫁接后的奇异果种植管理中，精心的后续操作对其成活、萌发和生长至关重要。除了要注重肥水调控和病虫害防治之外，还需要定期进行剪砧、除萌、立支柱和解绑等关键工作。
(1) 剪砧
早春嫁接成功后，应立即剪去多余的枝条，并用保护剂或透明膜包扎伤口，以减少水分流失。夏季则可先折断枝头，再剪除多余部分，以利用叶片为根系提供养分。秋季嫁接不宜剪砧，以免刺激新梢过快生长，冬天可能因冷冻而死亡。通常在次年早春前，留下4-6厘米保护桩再进行剪切。
(2) 除萌
嫁接过程中，一些休眠中的腋芽或不定芽会开始发育，这会消耗大量营养，对成活率和苗木生长造成影响，因此必须及时清除所有萌芽，只有这样接穗才能迅速增长。如果发现未能成活，可以选择保留1-2个健康的萌条以备补充。
(3) 解绑
15到20天后检查嫁接情况，如果芽体、新鲜且触碰即落，则表示成功。此时应适时解开缠绕物。一旦过早解绑，或晚了时间并没有彻底清理残留物质，都可能导致新梢枯死，因为愈合组织尚未完全形成或者输导组织建立不完整。而如果解开太晚，又容易因为快速生长导致缠绕物嵌入皮层，从而阻碍营养传递甚至死亡；因此，在新梢开始木质化前就应该松动并小心包扎上。
(4) 立支柱
由于奇异果苗木在短时间内迅速抽出幼新的新梢，它们易于被风吹折，因此需要使用竹竿或树枝作为支撑，用草线或塑料带将它们固定起来，使得新梢不会摆动，也不会因为拉伸而滑落。在它达到一定长度后，将“∝”形状的布料固定在支柱上以防止摇晃。
(5)摘心
当嫁接苗株高达60厘米以上时，便可以采取摘心法，即移走顶端的一部分叶子来促进主干加粗与分枝充实，最终实现提前收获。这一方法使得大多数第二年便能够结果。不过，这一切都依赖于准确的嫁接时间以及周到的管理措施：足够的水分供给和细致的病虫害控制是保证良好结果的基础。
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