白术
白术，又名茯苓，是一种常见的草本植物，主要生长在山地和丘陵地区。它不仅具有很好的保健作用，而且在中医里被广泛应用于治疗多种疾病，如痰湿积聚、消化不良等。但近年来，由于市场供需关系的变化，加之生产成本上升，导致白术价格连续下降。据统计，过去一两年内，白术价格已经下跌了近30%。
黄芪
黄芪是中国传统医学中的重要药材之一，以其温补脾肺、益气活血等功能而著称。在现代社会，它也被用于治疗慢性病，如高血压、高血脂等。不过，由于加工环节复杂，加之资源稀缺，使得黄芪成为了跌价最为严重的一种中药材之一。根据最新数据显示，其价格已经比往年下降了约20%。
当归
当归是一种珍贵的中药材，以其温经止痛、补肝明目等特性而闻名。在古代，它甚至被誉为“女王草”，因其滋养心脾、调和气血，对女性尤为有益。不幸的是，由于产量有限加上需求增多，以及部分非法采集导致自然资源枯竭，当归目前正处于持续走低的状态，其价格已大幅度下降超过15%。
人参
人参又称仙丹，是中国传统医学中的至宝之一，被认为能够延寿强身。然而由于野外采集困难，再加上国际贸易限制，这种昂贵且稀有的植物面临着极大的挑战。尽管政府出台了一系列保护措施，但由于对环境影响的担忧和生产成本增加，使得人参成为当前中国市场上跌价最急剧的一类药材，其现行价格已然大幅度超越历史高点。
天麻
天麻是一种常见的地生草本植物，以清热解毒、安神定惊效果著称，在治疗头痛及其他神经系统疾病方面颇受欢迎。不过，由于全球气候变化引起土壤质量恶化以及耕作条件恶劣，这些都对天麻植株产生了负面影响，从而造成了大量合格产品减少，最终导致市场供应紧张与需求激增相结合，使得天麻成为了另一位加入这个榜单的人物，其价值随着时间推移逐渐缩水至今所达出的水平。
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