我是如何在菜市场找到一束香气四溢的根芹的?
记得那是一个阳光明媚的周末,我决定去附近的菜市场采购一些新鲜蔬菜。走进了熟悉又热闹的地方,各种颜色的水果和蔬菜琳琅满目。我想起了之前看过的一篇食谱,里面提到了根芹这个东西,它不仅清香扑鼻,而且营养价值很高。
我问了一位老板娘:“有没有根芹啊?”她抬头打量着我,然后微笑着回答:“当然有,我们这里新收货,有几捆新鲜的。”
我跟随她的指引,一路走到后面的摊位上,那里摆放着各式各样的青菜、茎叶类蔬菜,还有几个小袋子装的是那些我们平时少见的小野生植物。在这些中间,我找到了期待已久的根芹。它们长得像大棒萝卜,只不过色泽更加鲜亮,表皮光滑,没有任何残留泥土味。
买回家后,我开始研究食谱,这个“金钱草”(别名)可以用来做汤、炒饭或者搭配鱼肉一起烤。我最终决定尝试一个简单但美味的煮法:将洗净后的根芹切成段,用大碗盛满开水,将切好的部分浸泡其中,让它完全吸收水分,然后快速翻炒出锅,再加入一点盐和黑胡椒调味。这道简单却充满活力的煮绿豆与白腐竹加上这束香气四溢的根芹,在午后的阳光下享受起来无比惬意。
从此以后,每当心情好的时候,或是需要补充些营养的时候,我都会带着我的孩子们去寻找那束能让人闻之忘返、品之难忘的大自然馈赠——香气四溢的根芹。
标签: 农业学术报告