影响规模化猪场的效益有多个因素,其中,管理在各个方面起着关键作用。科学养猪技术要求我们关注种、料、养、管、防这五个要素。在品种选择上,我们可以采用杜长大、杜大长等杂交模式,同时引入国际上的优良品种,如长白、大约克等,这些品种具有体型壮观、高增长速度、高饲料转换率和高瘦肉率等优点,可以充分发挥遗传和杂交的优势。
饲料是养殖的基础,它占据了70%到80%的成本比例。合理配制的配合饲料对于促进猪只健康成长至关重要。而且,优质饲料能够帮助优良品种展现出其最佳性能。
现代养猪业特点是正规化管理、生产程序化以及办公电脑化。在提高利润的手段中,早期断奶与全进全出的结合方法尤为有效。全进全出通过将同类猪群按照星期安排批次,从而实现一次性转入转出,并保持空栏时间在一周左右。
评估一个规模性的猪场需要计算存栏母猪数量,并以此来区分不同规模。如果准确计算存栏母猪数,则应按实际存栏日计算。此外,还需考量年产胎数和胎均产仔数等指标,以确保平均存栏母猪数作为参考。
控制合理的存栏结构对生产至关重要,而满负荷均衡生产则是通过每周计划来实现。这包括满负荷均衡配种,以及对成年老场与后备新场计划进行平衡调整,每年淘汰30%老场母猪并补充150-180头后备新场母猪。
一个万头级别的大型农户通常需要16名工人维护一条生产线,而总计员工达到20人左右。新旧两者的后备计划也需要协调处理,确保适时引入新的后备动物并完成配種过程。此外,定期举行生产例会及员工培训,对提升员工素质及提高生产效率至关重要。
正规化管理下,每天甚至每小时都有明确规律,用制度和操作流程来指导工作。报表系统应当科学实用精简准确及时,以便于分析问题并解决问题。
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