秋冬之际,河蟹上市,北方地区早捕成蟹投放蟹种,为明年丰收奠定物质基础。运输不仅要保鲜,更要保活,这里将介绍一系列的技巧。
一、蟹种
自游泳状态的“大眼幼体”脱皮后变为8条腿爬行生活时开始至性成熟前,这一阶段都可用来养殖的种源为蟹种(幼蟹)。从规格划分,由1万尾/公斤~2万尾/公斤的规格称为鱼种。
运输螃蟹幼体,人们习惯用尼龙丝袋盛放后装入竹篓或塑料泡沫箱中,但这往往忽略了事先排泄鱼类粪便所需。这导致了成活率的大幅降低。科学的方法是:在5℃~10℃时进行装运,温差不宜超过2℃,同时保持通风透气,并确保湿度和防止活动;在发运前,将待运螃蟹放在螃笼中或可以密封的网箱内,然后把螃笼或网箱放入河流或微流水中经4小时以上吊养,让它们肠内粪便排空后再装运。这有助于提高24小时内的成活率,可达95%以上(甚至高达98%)。
二、成蟹
由幼虫经历8次以上脱壳,达到性成熟,体色由浅灰色转变为深绿色,即成为成虫。其规格视水域环境优劣而异,从50克/只到150克/只不等。
将生长至一定大小并且已经性成熟的小型室内养殖致富中的河蟹进行短途或者长途搬迁,要尽量维持原来的温度,使得温差控制在5℃以内(必要时通过冰块降温)。对于较近距离,可以使用浸湿过后的蒲包,并确保旅途中减少对它们造成挤压;对于更远距离则需要尽可能缩短时间,并采用通气良好的竹篓存储。在装载过程中,要先铺设泥土或者浸湿过后的蒲包作为底层,然后将每只河蝦单独摆放在容器内部平整地叠加放置。一旦容器填满,再覆盖并扎紧,以防止它们逃跑。此外,在储存期间,如果加入一些吸水性的材料来保持潮湿,那么效果会更加理想。此外,还需要采取措施保护它们免受风吹干燥,如使用麻袋等物品遮挡风向,以此方式保证24小时内能实现95%及以上(最高可达98%)的生存率。
如果是在搬迁抱卵母蝦或者性交用的雄蝶,则必须避免让这些生物与其他动物混杂,而是应该给每个个体单独裱裙,用毛巾轻柔地包裙,每一次操作都要小心翼翼,不让任何部位受到损伤。
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