一、品种特性
白背三七喜光照充足的环境，耐热，如栽培环境荫蔽则植株生长不良。在10～25℃范围内生长良好，越冬温度不低于5℃。选择在地势高燥、土壤肥沃、排灌方便的沙质土壤上种植，在良好的管理条件下不易染病。白背三七发苗迅速，成形较快，连续栽种不宜超过2年，否则长势会逐渐衰弱。
二、栽培技术
1.育苗
以南京地区为例，白背三七宜采用扦插繁殖。大棚扦插育苗宜在3—9月进行，1～2周即可发根；温室内扦插育苗可周年进行。在生长健壮的母株上剪取成熟枝条作插穗，插穗长7～10厘米、有3～5节，摘去基部1～2片叶。（1）苗床育苗：选择有机质含量高的壤土、沙壤土田块育苗。冻垡或晒垡后深翻15厘米以上，做宽1.3～1.5米的育苗床，将插穗斜插入苗床，上面开口向阳处留0.8厘米深槽，用细泥填满并压实，然后将根部埋藏至泥层下端约0.8厘米。（2）穴盘育苗：基质采用粉碎的泥炭土、蛭石、高岭分子硅酸盐和腐熟有机肥混合配比4∶1∶1∶2（质量百分比），充分拌匀。使用50孔穴盘作为基础材料，将其浸泡在水中后再用，以免穿透太多空气。此时将已处理好的植物切段（包括两侧小部分干燥部分及整个茎上的所有叶片），然后轻轻撑直并使其平整，即完成了准备工作。
定植前10天结合整地，每亩施以腐熟有机肥2500公斤、三元复合肥50公斤，并翻耙均匀；春季应选晴天定植，而夏秋季应选阴天或晴天傍晚定植。在塑料膜覆盖下滴灌水，同时保持一定时间让水完全渗透至地下，使得植物得到足够时间吸收营养。
三、田间管理
温控：春季在大棚中保持适当温度，有助于新鲜嫩节数量增加；夏秋季由于气候变化频繁，可以通过遮阳网来控制温度降低到适宜水平。
养护：
定期喷洒花园喷雾剂，以防止害虫侵袭。
根据需要进行一次性的化肥施用，比如尿素等，以促进植物健康生长。
定期清除枯萎或被害枝条，这样可以帮助其他部分更好地获取资源，从而促进整体健康增长。
采收：
采收时，当嫩梢达到10~15厘米且拥有4~5片叶时开始采摘。这是第一次采摘，此后每隔7~10天再次采摘，每次只留茎基部2~3节用于新生的节数目增多。此外，还要注意不要过度剪切，以避免损伤到植物，并确保其能够继续正常生长和繁殖新的芽数量。
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