在迎接冬季的到来时，养蜂者需要精心挑选一个适宜的越冬场地，这个地方应该是背着阳光而面向阳光、便于移动、干燥、安静的地方。对于拥有两三框以下蜂群的弱小群体，可以采取组成双王或多个群体共享同一箱子的策略进行越冬。在上旬，将所有螨虫彻底清除后，在晴朗天气中进行最后一次调整蜂巢，并为它们提供充足的饲料蜜脾，只留下一些粉脾和带有空房眼的半蜜脾供其食用，其余部分则抽出并重新排列以形成偏食布局。之后，将这些准备好的蜂群转移到背阴处，确保它们能顺利团结起来。
当温度急剧降低至O℃以下时，对于那些弱小的蜂群，应采取一些温暖措施，但要避免急速地将他们转移到太阳直射的地方。为了让蜂群健康存活，要确保两个条件：第一必须有封盖蜜脾作为饲料来源；第二要保证场地干燥，不然会导致下痢病发生。如果发现任何迹象表明它们患了这种疾病，就立即将他们迁移到太阳照耀的地方，让工蚁们飞行排泄，以消除这种疾病。
在“立冬”前后，即气温持续稳定在0℃以下的时候，应及时将蜂数移至向阳处的大池子里开始初步包装，然后几次包装完毕，最终在“冬至”前后结束。在整个越冬期间，我们需要保持箱内温度控制在0～4℃之间，同时维持相对湿度为75%。一旦结团，这些忙碌的小生命就需要适当通风以及温湿调节。但是我们必须严格避免给予他们震动或者强烈光线。而且还得注意防止鼠害。
选择一个晴朗无风天气，让这些辛勤工作的小家伙们做好几次排泄飞行。此外，一月份正是最冷的时候，当气温最低且可能出现意外时，我们应当保持环境安静，防止一切剧烈振动继续搞好箱内保温和防寒。当雪花纷纷扬扬覆盖大地，用铁丝网紧密封住洞口，用红色布料斜遮住巢门，并定期扫除积雪以确保不影响入侵者的正常生活。此外，每隔5到6天检查一次箱外情况分析一下现状，并注意防止由于冰冻而使得蜜液凝固致死，以及通过定期治疗来预防重复发作的问题。此刻，更重要的是制定有效策略来保护我们的朋友们免受鼠害和螨虫威胁。
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