鸡粪是喂猪的理想饲料之一。然而，新鲜鸡粪含有多种微生物，并且它的口感并不适合猪类动物。为了有效地利用这种资源，我们必须考虑发酵鸡粪喂猪时需要注意的问题。
首先，处理和加工是必不可少的步骤。在将鸡粪转化为猪食之前，我们需要进行必要的预处理。这可以通过自然风干、机械干燥或发酵等方法实现。例如，自然风干通常涉及将鸡粪摊放在一块清洁的地面上或塑料布上，然后让其在阳光下自然晾干至适宜水分含量后再粉碎。此外，还可以使用机械设备如烘箱来加速这个过程。当水分降至13%时，便可用于喂养。
另一种方法是采用发酵技术，将混合物（如麸皮、米糠、配方饲料以及秸秆粉）与清水混合，再放置于密封容器中，让其发酵4-5天直到达到黄绿色并散发出酒精香味时，即可作为高营养价值的饲料提供给猪群。
此外，还有青贮法，这是一种结合了湿法和生法的技术，其中60%为鸡粪、30%为短秸秆、10%为麸皮混合，以控制湿度在60-70%，然后装入窖中密封保存30-50天，使得最后成品既富含营养又易于消化吸收。
第二点要注意的是，确保所收集到的新鲜性。在炎热夏季，由于气温升高，长时间存储可能导致变质，因此超过24小时未使用过的鸟粪已失去用途。
第三点是逐渐增加饲料量以避免对猪造成不适。在引入新的食品时应采取逐步增加策略，以减轻对动物身体负担。
第四点强调了单独使用这类产品是不切实际的，因为它们自身能值较低，所以应该与其他更高能量来源相结合。此外，为提高口感，可以添加糖类甜食或者制成颗粒状，以便更好地被接受。
最后两点则关注了卫生安全问题。一方面，要禁止从疫区或病原体携带的一些疾病源头获取鸟粪，因为它们可能会传播给豬隻；另一方面，也要避免使用铜含量过高的地方来的鸟蛋残渣，因为这些都会影响到豬隻健康。如果没有正确处理，这些污染物可能会导致严重健康问题。
标签： 农业学术报告
