在这个过渡时期，天气逐渐转凉，阳光不再那么强烈，这正是许多蔬菜和花卉进入生长高峰期的好时候。以下是一些在8月到9月可以种植的食用野生草本，它们不仅美观，而且营养丰富，是家庭自给自足的一个好选择。
1. 野菊苣（Artemisia viridis）
《增添风味与营养》
野菊苣是一种常见的香料植物，其叶子呈绿色，有着独特的苦涩口感，既可作为烹饪中调味品，也有利于消化吸收。它能够帮助去除身体中的毒素，对于肠胃不适的人来说非常有益。
2. 荆芥（Schizonepeta tenuifolia）
《抗炎防病神药》
荆芥又称“羊角蒿”，其小枝、叶和花都含有成分，可以治疗皮肤瘙痒、打喷嚏等症状。它还具有很好的抗炎作用，对于预防感冒也十分有效。
3. 狗尾巴草（Houttuynia cordata）
《清热解毒救心脏》
狗尾巴草，又名“鱼腮草”，其根部含有一定量的挥发油，对于清热解毒、止血等方面具有良好的功效。此外，它还能促进心脏功能，对于心脏疾病患者来说是一个理想的小药园选择。
4. 黄连（Coptis chinensis）
《自然治愈痛苦》
黄连被认为是中国传统医学中的重要药材之一，其提取物能够缓解疼痛，并且对于治疗牙痛、便秘等问题效果显著。此外，由于其辛辣性质，还能刺激胃液分泌，有助于消化过程。
5. 苦参（Andrographis paniculata）
《增强免疫力保健康》
苦参以其苦涩而温性的特性闻名，在中医中常用于治疗感冒、流行性感冒及其他上呼吸道疾病。此外，它还有明显提升人体免疫力的作用，为保持健康提供了额外保障。
6. 菊科植物
《抗癌与抑制白细胞生成》
如金银花、紫背菊、大青、小果实菊等多种菊科植物，不仅具备美观之处，还对人类健康具有积极影响。它们内含生物活性成分，如氨基酸类和糖类化合物，可增加机体对癌症细胞的抵御能力，同时抑制白细胞生成，以减少慢性炎症反应。
7. 桑寄生（Santalum album）
"升华身心境界"
桑寄生因其独特形态和深受人们喜爱，被广泛用于装饰家居环境。在东方文化中，桑寄生象征着长寿、高贵，与修炼内丹有关联，被视为一种精神上的安慰品。而且据说这种植物还有助於提高人的精力，让人感到更加放松宁静，从而达到身心境界上的升华状态。
除了这些食用野生的草本植物，我们也不能忽略那些简单易培育却又营养价值高的小菜，比如西红柿、“冬瓜”、“胡萝卜”、“黄瓜”以及各种豆类，这些都是春季之后开始结实并且持续到秋季结束时仍然可以采摘的一批作物。如果你愿意在自己的院子里或阳台上播下一些这类作物，你将享受到从自己手头得到新鲜蔬菜带来的满足感，同时也有机会亲手制作出美味佳肴来享受节日里的每一餐饭时间。这就是为什么很多家庭会把这些小工厂设立起来，即使只是一个简单的小屋或者一个简易的大棚，每个人都可以根据自己的情况进行调整，最终实现自给自足的情况。
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