近年来，五味子的医疗保健价值日益受到人们的重视。由于野生资源逐渐枯竭和产量持续下降，导致市场供不应求、价格连年攀升，这激发了栽培五味子的热潮。然而，不少人在没有掌握五味子生物特性和栽培技术的情况下，盲目追随，一哄而上。根据笔者的了解，高效的人工栽培需要重点关注以下三个环节：
首先，要进行品种优选提纯和改良，以确保苗木品质。
其次，要经过一段驯化适应过程，让植物逐步适应新环境。
最后，要强化修剪，以调节树势并控制结果部位。
早在20多年前，我县有农民尝试栽培，但都未能成功。宽甸县五味子良种繁育基地自1985年开始试验，但前两次也失败了。第一次是直接采集野生苗植入，而第二次则是直接使用未经优选的种子进行育苗移栽。这两次尝试虽然植株生长旺盛，但抗逆性差、容易受病害侵袭，并且亩产低劣。而气候适宜时则徒长无果。
1993年，他们总结失败原因重新开始研究。在观察到葡萄等果树杂交规律后，他们对野生五味子进行了品种优选提纯和驯化改良。
主要做法包括：挑选整齐、果粒大、紧凑的植株作为亲木；翌年实施异株授粉和交叉重复授粉以获得优良种子；将这些种子在露天平地里育成实生苗，然后定植于全光照条件下，使之适应干旱环境；结果后的植物再采收其种子用于商品园的扩大。此方法产生的优良品种更具抗逆能力，在遇到干旱情况时也不易打蔫。
此外，还要注重修剪，如小苗定植时低位剪除主干促进基部萌发，并结合“长放”与“短截”的原则轻剪以扩大结果枝组降低结果部位压力。此外，还采用密植、覆草施硼等辅助措施，最终实现亩产提高至225-240千克，大幅超越未经改良的野生产品。
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