杨桃种植以高温湿润气候为宜,然而,它对寒冷天气极为敏感。为了获得最佳产量和品质,杨桃应在土壤条件优良的地方生长,这意味着需要深厚、疏松且富含腐殖质的土壤。
在温度低于15℃时,幼苗将停止生长,而10℃以下的温度会导致受寒害,从而影响花芽分化、果实发育以及总体产量和品质。一旦温度升至15℃以上,枝梢就会开始生长,并且开花期需要达到27℃以上的高温。
根系浅生,因此吸收根分布在较浅的地层中,但主根可以深达1米。这种结构使得杨桃既喜欢潮湿环境,又不能忍受积水,因为这可能导致烂根。新梢通常在3月至9月间抽生,每年有5到6次,每年的4月是新梢最活跃的时候。
由于雨季多湿且温暖,这一时期无需担心新梢之间没有休息期。当春季结束并进入夏季后不久,即可形成树冠并进行开花结果。这一点尤其适用于春季播下的幼苗,它们能够在同一年度内连续开花,并且每年都能多次结果。此外,有些品种还表现出树干结果的特性,即从一年或多年的老枝上产生新的花序。
每年5月至12月,杨桃都会不断地开放新的花朵,并陆续产生果实。在这个过程中,有两个主要落果高峰,一是在小果形成后的最初阶段,还有一是在转蒂期间大约5-10天之后。异常天气也可能导致大量落果发生。此外,由于开花到成熟只需80天,所以快速增长和膨胀是非常重要的一部分。
修剪短截后的支架仍然能够结出新枝,因此,在修剪内部荫生的枝条时,不应该从基部切除,而应该保留2厘米左右的枝桩。这对于某些品种,如B17,是必不可少的一步,因为它们需要配对授粉植物才能成功繁殖。
尽管如此,对于不同地区来说,无论降雨量如何(1500-3000毫米),所有这些都适合种植杨桃。而且,无论土壤类型如何,只要它具有足够深厚、肥沃及沙质土壤,以及pH值介于5.5至6.5之间,那么任何一种都能支持杨桃的生长。
最后,在定植之前,要确保挖掘一个足够宽敞的大型洞穴,以便施加足够数量的腐熟有机质肥料作为基础肥料。在平坦区域中,可以使用50厘米×50厘米大小的人工洞穴,而山区则需要更大的洞穴,以适应不同的地形要求。此外,由于树干容易受到晒伤,所以必须包裹树干,用稻草等材料来保护直到被植物覆盖的地方。在定植后,还需要逐渐扩大洞穴并改善土壤质量以促进健康成长。
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