我将深入探讨菠萝对气温的要求，了解它在不同温度下的生长特性。据农业之友网提供的信息，菠萝最适宜的日平均气温范围为24-27℃，当气温降至10-14℃时，它们的生产速度会放慢，而10℃以下便是其生长几乎停止的临界点。在这种低温下，新根生长将停止，叶片无法继续成长，最终导致果实发育停滞。
值得注意的是，在年均气温达到23℃以上并且湿度较高的情况下，菠萝能够健康地成长。14℃被认为是菠萝正常生长所需的最低温度。一旦温度持续稳定在这个水平上，它们才会开始正常地茁壮成长。
然而，如果遇到2-5℃左右的低温危害症状就会出现，如历时过久（1-2天）的干枯、变黄和死亡的地表根系，以及局部变黑和萎缩等轻度寒害。如果持续降至0℃以上，并且时间超过一天，那么植株的心叶可能腐烂、根系冻死，同时果实也会出现腐烂。此时，0℃就成为一个严重影响菠萝生命力的临界温度。
更糟糕的是，当气温达到了-2℃甚至更低的时候，不仅植株几乎死亡，而且整个植物系统都会受到极大的破坏。当然，对于高于40°C的大热天，也不是适合菠萝生长和果实发育的一种环境。当阳光直射，使得嫩叶或老熟叶受灼伤，这也是不利于其健康成长的一种情况。
此外，还有一个需要注意的问题：如果种植在沙土中的 菠萝，在40°C以上时，其大部分叶片都可能干枯，再加上连续缺水，就可能导致一些植株完全枯死。这几项关键性的温度限制对于确保良好的农作物产量非常重要，因为它们决定了如何平衡供需关系以避免损失。
尽管这些冷却点并不绝对，但对于理解如何保护这些敏感植物而言，却是非常重要的一步。如果秋后期节到冬季前期间日照充足、干燥且逐渐降低，则可以预计植株各组织更加坚韧，从而提高抗寒能力。而相反，如果突然降至零下8摄氏度并伴随着强风雨，这些条件则会使许多植物迅速衰败。
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