一、注意浇水不要太多
辣椒出苗后，不宜过度浇水，这有害于其生长。当湿度较高时，可以通过撒播草木灰或细土以调节湿度。
浇水应根据土壤状况定，若床土未发白则不浇。确保适当的供水量，以免影响植物生长。
辣椒种植最好在晴朗天气中午进行，并做好通风排湿工作。此外，在浇完水后要及时晾干，以防病虫害。
浇灌时应控制流入量，小雨大旱，每次小雨待晾干一日再施大雨。大雨需晾乾两日。
高湿环境会导致秧苗倒伏和枯萎，因此在浸透之后覆盖薄膜保护。对于4叶以上的苗子，需要及时补充足够的营养，为定植提供良好的根系发育基础。
成熟期内保持土壤持潮状态，有利于秧苗健康成长。在温度适宜的情况下，出苗前7-10天停止喷灌以炼根；定植前一晚彻底冲洗一次为佳。
二、温度控制
辣椒从移栽到成熟阶段，温控策略是先高后低，即白天维持23-25°C夜间降至13-15°C。在寒冷季节，要特别关注保温防冻措施，并加强通风工作，无论晴还是阴雪天都需注意。
三、移栽技巧
在进行移栽之前，一定要考虑除草剂残留的问题，因为那些残留时间较长的化合物可能对新生的幼嫩根系造成伤害，从而影响缓慢生长过程中的发根能力。施用底肥也要避免直接接触到辣椒幼苗，以免烧伤或死亡。
四、防治虫害
密切观察周围是否有蚜虫和飞虱出现。一旦发现，就可以使用吡虫啉等内吸型或触杀型杀虫剂来预防传播病毒性疾病。此外，还需要不断监测并采取相应措施来保护这些敏感的小植株。
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