一、浇水与湿度管理
辣椒出苗后，避免过量浇水，这会影响辣椒的生长。当环境湿度较高时，可以通过撒播草木灰或细土来调节湿度。
浇水应根据土壤状况定制，不发白不浇水。确保土壤吸收足够的养分。
在晴朗天气中午进行浇水，并做好通风排湿措施以防止病害发生。
控制浇水量，小水浇在晾干后再大水浇，大量滴灌需等待两天才能再次施用。
避免过多的湿度导致秧苗猝倒和枯萎，遮盖薄膜保护苗床并保持良好的空气流通。
二、温度控制
出苗后的辣椒需要适当温度管理，以23-25摄氏度白天和13-15摄氏夜间为宜。在寒冷季节，要注意保温防冻，加强日照和通风工作。
随着秧苗生长，对低温的适应能力逐渐增强，因此温度下降应缓慢进行。
三、移栽技巧
移栽前要选择合适除草剂，以便残留期短，不影响辣椒缓苗发根。
移栽时施肥时要保持一定距离，避免烧伤或死亡。
四、虫害预防与处理
定期检查周围是否有蚜虫或飞虱，一旦发现可使用吡虫啉等内吸型或触杀型杀虫剂喷雾以防传播病毒病。
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