1.
金钱花（Rauvolfia serpentina）
金钱花是印度传统医学中常用的药材，主要用于治疗高血压、心脏病和神经系统疾病。这种植物含有有效成分——蕴黄素，能够稳定心律，对于治疗失眠也有很好的效果。由于其独特的生长环境要求，使得产量有限，加之全球需求增加，其价格也随之飙升。
2.
乌龙茶（Camellia sinensis var. assamica）
乌龙茶作为一种高端绿茶，它不仅因为其独特的烹饪工艺和品质而受到追捧，更因为它所在地区的地理位置限制了产量，使得市场供给不足。乌龙茶中的咖啡因含量相对较低，但却拥有丰富的香气和口感，是现代人选择的一种健康饮品。
3.
山楂（Chrysanthemum morifolium）
山楂是一种古老的中药材，在中国传统医学中被用来消化肥胖、促进食欲，以及清热解毒等多种作用。在一些地区，由于地形复杂及土壤条件严苛，使得良好质量的山楂难以大量生产，这就导致了市场上的价格上涨。
4.
紫河车（Caulis Bambusae in Taeniam）
紫河车又名竹笋，是一种极具营养价值且味道鲜美的蔬菜。在某些地区，特别是在中国南方，因为土地资源有限以及收获周期较长，导致每年只能有一次短暂的收割期限，因此供应紧张，从而推动了其价格走势。
5.
白芍药根（Dried Rhizoma Ligustici chuanxiong Horti spontanei Ma】
白芍药根是另一款广泛应用于中医中的草本之一，以活血化瘀为主效能。由於其生長環境對溫度與濕度要求較為嚴格，所以產量並不容易增加。此外，因為這種藥材需要經過專業加工才能使用，所以從種植到出貨都會涉及許多人力成本，這些因素共同導致價格居高不下。
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