在广东山区，中蜂的养殖是一种高效益的农业活动，它依赖于掌握蜜蜂不同季节的管理技巧。要确保蜜蜂顺利繁殖，就需要根据它们的生物特性，及时采取适当措施。春季是中蜂从冬眠到繁殖高峰的一段关键时期，这一阶段主要目的是恢复群体规模并培育大量青壮年工蜂，以便用于荔枝蜜生产。
1月至3月，是广东省最冷和湿润的时候，也是万物复苏之际。在这个过程中，虽然有零星花卉开放，但气候对蜜蜂繁殖不利。这期间，养护技术要求包括保温、促进繁殖、预防疾病以及保持强健群体。
在1月份，对每个巢进行全面检查，并缩减巢脾以维持温度稳定。同时，要注意补充干稻草或旧报纸作为保温材料，并确保箱盖密封，以防止雨水入侵。此外，用双王同箱饲养法可以提高巢温稳定性，从而加速繁殖并减少疾病和饲料浪费。
对于缺乏贮存食物（如花粉）的蜂群，可通过提供浓糖浆来救助。如果近期没有足够的自然资源可供采集，那么必须定期向他们提供额外的花粉作为补充。
2月份，当一些植物开始开放时，可以进行奖励喂食，并增加巢脾以满足王后产卵需求。在这个时候，如果发现花粉不足，可以人工添加适量花粉帮助她们生存下去。
到了3月份，即惊蛰至春分之际，与此同时改变王后，加快分组过程，同时调整为强劲更健康，更能抵御疾病，这将有助于准备即将到来的大流动期。当大流动接近，我们希望我们的群体已经达到四脾以上，以便能够有效地收集资源用于生产，而不是仅仅为了自身生存而忙碌着。此方法非常重要，因为它决定了我们是否能够成功地利用这些资源产生更多产品来支持我们的社区经济。
