沉默的药材：跌价最惨中药材背后的故事
走向绝路的白术
白术，一种常见的中草药，广泛用于治疗便秘、肠胃炎症等疾病。然而，近年来，由于产量过剩和市场需求下降，这种曾经备受欢迎的中药材价格暴跌。据统计，白术原料价格从2018年的10元/公斤降至2022年的3元/公斤，跌幅超过70%。这种情况对生产者来说无疑是一场灾难，因为他们不得不面临大量库存积压和收入大幅减少。
失去光彩的当归
当归，因其具有活血化瘀、补血养颜之功效，被誉为“女儿国”的灵丹妙药。在传统文化中，它被赋予了神圣的地位。但是，如今，当归也未能幸免于这场价格滑落。随着新兴草本植物产品的兴起，以及一些假冒伪劣品在市场上的流行，当归销售额持续下降，其价格也因此而受到影响。
逆境中的黄芪
黄芪，以其滋阴壮阳、益气固表之效，在许多家庭医床上占有重要位置。不过，不幸的是，这种看似坚韧不拔却实际上正经历着前所未有的困境。由于全球气候变化导致农作物产量波动，加上国内外竞争加剧，使得黄芪供应充足，而需求却在逐渐减少，从而导致了它价值的大幅度缩水。
消逝记忆中的当知子
当知子，是一种罕见且珍贵的野生植物，因其含有的生物碱成分，可以用来制造抗癫痫剂等现代医学产品。不过，由于保护意识不足和环境破坏加剧，当知子的自然资源日益枯竭。不仅如此，与此同时，大规模采集活动频发，也进一步推高了这一稀缺材料的成本，使得它成为目前跌价最惨的一员。
走向边缘的小麸草
小麸草作为一种辅助调味剂，在很多传统菜肴中扮演着不可或缺角色，但现实情况显示，小麸草正遭遇前所未有的挑战。一方面，全世界对小麦粉依赖性的增加导致小麦产量不断增长；另一方面，对健康食品追求者的转变使得人们对于其他替代品表现出更大的兴趣。这两股力量共同作用，让小麸草陷入了一片低迷状态，无力回天地挽救自身价值的大泻轮到溃败阶段。
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