1、基肥阶段，我们建议将整地亩的土壤与腐熟有机肥（约4000-5000千克）、过磷酸钙（25-30千克）和硫酸钾（10-20千克）进行深层混合。这样做不仅能够提供丰富的营养素，还能改善土壤结构，促进微生物活性，使其为后续生长的甘蓝提供一个健康的基础。在定植时，再次施用400-500千克腐熟有机肥或饼肥，将其均匀混合在定植穴中，这样可以确保植物从一开始就接触到足够的养分。
2、追肥是指在植物生长过程中补充必要的营养。对于结球甘蓝来说，追肥应该尽量早一些。我们建议，在幼苗出土后的4至5天内，与浇水同时使用7至10公斤硫酸铵，以促进幼苗快速成活。当莲座形成并即将开始包心时，可以再进行一次追肥，每亩使用15至20公斤硫酸铵或800公斤的人粪尿，随水冲施。这可以帮助植物保持旺盛生长，并且增加产量和品质。此外，对于晚熟品种，在包球中期还应多施一次追肥，每亩用10公斤硫酸铵，并采用相同的方法，这样的措施对提高产品质量具有显著效果。
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