白背三七栽培技术：种植回收的实践指南
一、品种特性
白背三七（又名白子菜、富贵菜）是一种宿根性多年生常绿草本植物，营养价值高，既可食用，又具药用价值，主要用于降低血压、血脂控制糖尿病等。其品种特性使得它成为一种潜力巨大的功能保健蔬菜。
二、栽培技术
育苗
扦插繁殖是最常见的育苗方式。
在3月至9月期间进行扦插育苗，以获得最佳成活率。
选择健康母株剪取成熟枝条作为插穗，并在基部摘去部分叶片。
定植
春季宜选晴天定植，夏秋季则宜选阴天或傍晚定植。
采用带土移栽法，每株间距30厘米×40厘米。
田间管理
a. 温度控制：
* 春季保持20～30℃，
* 成长后昼温20～28℃夜温12～15℃，
* 冬季搭建塑料拱棚维持适宜温度。
b. 肥水管理：
* 保持土壤湿润，但不溢水，
* 追施肥料以促进生长和增产。
c. 植株调整：
- 定期修剪茎叶以防交叠影响生长，
- 移除老枝和枯叶确保新茎叶的发育。
四、采收与后续处理
采收时，当嫩梢达到10~15厘米并有4~5片叶时开始采摘；
留下足够的茎基部保证新梢的出growth；
每隔7~10天进行一次采摘；
通过以上方法，可以实现周年生产供应，每亩产量达500公斤以上，为开发潜力的资源提供了实用的栽培技术。
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