1、五味子，又称北五味子或辽五味子，属于木兰科植物，其果实是用于药用的主要部分，具有敛肺、滋肾、止泻和涩精的功效。它的主要产地包括东北地区以及河北、山西、陕西、宁夏、新疆的部分地区。
2、栽培技术方面，五味子的传播主要依靠种子。在采收后果实处理成种子并进行适当处理后，可以在室温下浸泡24小时以促进萌发。然后将种子与净河砂混合均匀，并埋藏于凉爽的地方3-4个月待其发芽再次播植。这通常在秋末或春初进行，每亩需要约5公斤的种子供作基层覆盖深度为1.65厘米，并保持土壤湿润直至出苗。之后移除草料覆盖并搭设遮阳设施，以确保适量光照。此后两年春季即可进行定植，有两种方法：利用天然支架，如山楂等叶片较小且生长势不强的树类，或人工支架布局，每株间距按行株距3米*3米规格安排，然后每株旁边插入一株五味子的幼苗。如果采用人工支架则行距为1米，小行距67厘米，大株距50厘米。由于喜肥特性，在定植时应施足基肥，将肥料与土壤混合填入挖好的深30厘米宽33厘米的大型穴中，使根系能够自由伸展从而提高成活率和生长速度。此外，每年春季还需追施1500-2000公斤化肥及15-20公斤过磷酸钙。
3、本品栽培4-5年后开始大量结果。在果实成熟时，即紫红色时摘取晒干或阴干保存，以确保药用价值不减失。
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