青鱼
青鱼是中国传统医学中常用的一种药材，具有清热解毒、利水渗湿等功效。然而，由于近年来随着环境污染和养殖条件的恶化，青鱼中的重金属含量增加，使其成为“跌价最惨”的中药材之一。市场上出现了多次因为青鱼检测出高汞或铅含量而被下架的情况，这严重影响了其价格和市场需求。
珍珠虫
珍珠虫也称为螺旋藻，是一种富含蛋白质和微量元素的食用昆虫。在古代就有记录作为滋补品使用，但现在由于养殖成本高昂以及对环境要求极高，加之市场对于其知名度不够，它们的价格不断下降。此外，由于气候变化导致农作物产量增加，人们对昆虫食品的兴趣减少，也进一步推动了珍珠虫价格的下跌。
黄芪
黄芪是一种广泛用于治疗各种慢性疾病如风寒感冒、关节炎等的草本植物。它在传统医学中被认为能活血化瘀、健脾益肺。但近年来，由于过度开采及缺乏有效保护措施，黄芪资源日渐稀缺，其价格也随之上涨。这一现象反映出了当今许多野生植物资源管理不善的问题，并提醒我们需要更加注重生物多样性的保护。
天麻
天麻，又称石菖蒲，是一种主要用于治疗头痛、中风后的遗症等疾病的大型草本植物。在现代社会里，天麻因其独特功效受到高度评价，但由於长期开采与环境退化，该植物正在面临灭绝风险。一旦真正消失，将会造成不可逆转的人类健康损失，因此如何平衡经济发展与自然保护，对于天麻这样的关键药材至关重要。
金银花
金银花是一种常见的小型灌木，其叶子可以制作成茶饮，有清热解毒作用。尽管如此，由于工业生产过程中的化学污染和农业使用农药等问题，使得金银花在不同地区出现质量参差不齐的问题。而且，大规模植株枯萎甚至死亡事件频发加剧了这一问题，从而严重影响了金银花在市场上的价值和可靠性。
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