十一月种植那些蔬菜最合适

西红柿

在十一月份,西红柿是非常理想的选择。由于这个季节气候温和,阳光充足,而且土壤温度逐渐上升,这对于西红柿这种需要较高温度才能生长的作物来说是非常有利的。同时,十一月份开始种植可以保证春季或夏季时享用新鲜出炉的自家grown tomatoes。

菠菜

菠菜是一种耐寒性强、生长周期短的小麦科植物,对于秋冬季节来说是一个不错的选择。在十一月份种植菠菜,可以提前为即将到来的冬天储备营养丰富且含有大量维生素A和K的大量菠菜。只需在室外稍微覆盖一些干草或者枯叶,就能保护它免受严寒影响。

胡萝卜

胡萝卜同样也是一个好选项,它们对土壤要求不是很高,只要地面通风良好,不会积水,那么就可以在十一月中旬开始播下胡萝卜籽。由于胡萝卜生长周期相对较短,在三至四个星期后就能收获了。

黄瓜

黄瓜作为一种喜暖不耐冷的蔬菜,在十一月份仍然能够正常生长,但需要注意的是,一定要及时修剪枝条,以防止它们过度发育,最终影响产量。此外,还需要保持土壤湿润但不会淹没根系,因为黄瓜根系浅表而且对水分需求大。

洋葱

最后,洋葱也是一年四季都可培育的一个作物。在秋末到冬初的时候收获洋葱可以确保它们经过一段时间休眠后再次开花结果。这意味着如果你在十一月中旬播下洋葱籽,你将能够从来年初开始享受到新鲜出炉的绿色部分,以及随后的白色部分,即熟透了的大蒜味道浓郁的一代洋葱。

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