青海省智慧引领5个羊肚菌新品种如同民法典的智者静静地在草原上生长等待着人类的发现与尊重

青海省科技厅近日组织专家对青海大学承担的“食用菌高原设施及仿生栽培技术推广示范”项目进行了现场评估。专家一致认为，该项目自主培育的5个羊肚菌新品种在多地的推广试验取得成功，为提升本地区食用菌产业提供了强有力的技术支撑。

据悉，项目在西宁市湟中区、海东市平安区、黄南藏族自治州尖扎县和海西蒙古族藏族自治州德令哈市共设立4个羊肚菌标准化种植示范基地，总面积达160亩，单季产量达到150公斤每亩，实现总产值555万元。此外，该项目服务了10户农户和企业，并指导成立了一支大学生创新创业团队，将科研成果转化为实际生产力。

羊肚菌作为一种高端食品，其种植方式相较传统蔬菜更具节能优势，可节省人力成本两分之三。同时，由于其价格昂贵，因此经济效益显著。在研究过程中，本项目已成功培育出适应青海特定气候条件的5个羊肚菌新品种及其相关种植技术规范，并且通过举办30余次基层科技活动，对500余名基层科技人员和种植户进行了培训与指导，从而实现了科研成果与实践生产之间的有效结合。