在广东山区，中蜂被视为理想的养殖品种。每当冬蜜收集结束，春季便是蜂群繁殖的关键时期。这段时间主要用于恢复群势和培育大量青壮年工蜂，以确保荔枝蜜的生产。在这期间，我们需要根据气候变化进行适应性管理。
1月至3月，是广东省最低温期后春天的万物生长时节。虽然此时外界有零星花粉植物开花，但寒流和阴雨绵绵的梅雨低温天气会对蜂群繁殖产生不利影响。在这种情况下，管理策略包括抓紧保温、促进繁殖、防止病害以及保持强健群体。
1月份（小寒至春分），我们要全面检查蜂群，并在天气良好时缩减巢脾以保护温度。同时，要注意新王或换王的情况，以及弱势团体之间是否需要合并。此外，还需定期清除多余巢脾以维持平衡，并通过干稻草或旧报纸进行保暖工作。
2月份（立春至雨水），我们应该奖励饲喂并及时补充巢房，同时在这一阶段开始人工育王。如果缺乏花粉，则需补充足够量，以支持繁殖过程。
3月份（惊蛰至春分），随着蜂群壮大，我们将进行早期王室更替和分组，以促进整体健康。此外，要控制分组热度并防止疾病发生。一旦达到大流蜜季节，我们希望所有团体都能够拥有四个以上的巢脾，这样可以保证采集荔枝蜜所需的大量青壮年工蜂。
