秋冬的脚步渐近，河蟹逐渐上市，北方地区早季的成蟹也相继投放到水中，为明年的丰收奠定了坚实的物质基础。随着蟹种和成蟹的运输问题变得越发重要，如若技术不精进，便可能导致大量死亡。因此，在这里，我们将介绍一系列保鲜与保活技巧，以确保这两类河蟹在运输过程中的安全。
一、幼体（蟹种）
自从它们在水中游泳状态下脱皮变为陆地上的8条腿爬行生活开始至性成熟之前，这段时间内的幼体即可作为养殖用的种源——也就是所谓的“大眼幼体”。根据规格划分，从每公斤1万尾至2万尾称之为鱼种。在运送这些幼体时，人们通常会使用尼龙丝袋盛装后再放在竹篓或塑料泡沫箱中，但往往忽略了事先排泄粪便这一关键步骤，这极大地降低了成活率。为了提高成功率，可以采取以下科学方法：首先，将它们在5℃～10℃之间进行冷藏，以避免温差过大的影响；其次，要确保通风透气，同时保持一定湿度并防止它们活动；最后，在发货前，让待运的小蝦在有流水的地方吊养至少4小时，使其排出肠内粪便，然后再进行装运。这样的操作可以使24小时内的成活率达到95%以上，有时甚至能高达98%。
二、成熟个体
经过多次脱壳并最终达到性成熟阶段，即深绿色的颜色之后，它们就成为我们所说的成螃蟹。这些螃蟹的规格则因水域环境而异，从50克/只到150克/只都有。而当我们要将他们搬运时，要尽量保持原有的温度，并且温差应控制在5℃以内，如果需要的话，可通过冰块来降低温度。在短途搬迁时，可以使用浸湿后的蒲包，并注意减少挤压；对于长途搬移，则应尽可能缩短时间，并采用通气良好的竹篓存储。当装载螃蟹时，最好是在底部铺设泥土或浸湿后的蒲包，再逐一摆放，每只螃蟹单独平放，然后叠加层叠直至满载，再覆盖并扎紧以防逃跑。此外，加上一些吸水性的材料来维持湿度效果会更佳。此外，还需用麻袋等物品遮挡风吹，以免失去水分。这样处理下来，一天之内可以保证95%以上甚至98%以上的手术成功率。此外，对于抱卵或者准备交配用的雄性螃蟹，则必须单独用毛巾包裙严密保护，不得让它们被错误操作而损伤四肢。
